| beneficiind de un climat ideal pentru dezvoltarea unor arome vibrante și sofisticate . Procesare |
Washed – metoda prin care se păstrează prospețimea și claritatea aromelor . ☕ Caracteristici Prăjire : ★★★☆☆ (3/5) – Medie |
| menită să păstreze aromele florale și fructate naturale ale boabelor. Aciditate |
★★★★☆ (4/5) – Vibrantă și citrică |
| oferind prospețime și o energie inconfundabilă. Corpolență |
★★★☆☆ (3/5) – Medie |
| cu o textură catifelată care oferă un echilibru perfect între finețe și consistență. Caracteristici Distinctive Arome primare |
Note proaspete de iasomie și trandafir |
| care adaugă profunzime și complexitate. Note secundare |
În funcție de metoda de preparare |
| oferind un postgust elegant și persistent. Aciditate |
Proaspătă și citrică |
| specifică cafelelor etiopiene de înaltă calitate. Corp |
Mediu și catifelat |
| care pune în valoare finețea aromelor sale complexe. Detalii Tehnice ✔ Origine |
Ethiopia – Regiunea Limu ✔ Procesare : Washed ✔ Altitudine : 1200 - 2000 M.A.S.L. ✔ Varietate : Heirloom ✔ Screen : 14+ ✔ Cupping Notes : Floral tones |
| molasses ✔ Cupping Score |
82 |
